国内旅行

新鮮な海の幸を食らう、富山1泊2日旅行記

GoToを使って冬の富山旅行へ。北陸地方は以前仕事で福井へ行っただけで、富山県は初上陸。白えびや香箱蟹、私の大好きな海の幸を堪能した旅行になりました。 ...
グルメ

旬の食材を熱海のイタリアンレストラン、アロマフレスカで頂く。

アロマフレスカというと、銀座にあるイタリアンレストラン。もともとは麻布にあったようですが銀座へ移転後も変わらぬ人気で、ミシュランでも星を取得している有名店です...
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アマン東京のイタリアンレストラン・Arva(アルヴァ)でのディナー

アマン東京に宿泊した際の食事に伺いました。宿泊記は↓ アマン東京内で夕食の選択肢は4つ。インルームダイニング、オールデイダイニングのカフェラ...
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アマン東京(Aman Tokyo)宿泊記

アマンリゾーツが手がけた初の都市型ホテル「アマン東京」は2014年12月にオープン。場所は大手町という日本が誇るビジネス街に立地しています。大手町というと数多...
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コンテンポラリーフレンチ、est(エスト)でのディナー

フォーシーズンズホテル東京大手町に宿泊した際のディナーで伺いました。 入り口はヴェルテュ/VIRTÙと共通。レセプションと同じく39Fに位置して...
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フォーシーズンズホテル東京大手町(FOUR SEASONS HOTEL TOKYO AT OTEMACHI)宿泊記

日本で3番目のフォーシーズンズが大手町にオープンしたということで、早速お泊りしてきました。皇居に面した三井不動産系のホテルで全190室。内装の写真を見るとキラ...
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お寿司ディナー / 日本料理 by ザ・リッツ・カールトン日光

リッツカールトン日光にチェックインした夜は、日本料理のレストランでお寿司を頂きました。栃木県といえば海には面しておらず内陸に位置しています。そんな栃木県にある...
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リッツカールトン日光、レークハウスでのディナー

今回のザ・リッツ・カールトン日光の滞在では、洋食ダイニング「レークハウス(Lakehouse)」でディナーを頂きました。レークハウスはその名の通り中禅寺湖に面...
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リッツカールトン日光(Ritz Carlton Nikko)中禅寺湖ビュー 宿泊記 Part2

Part1の続きです。 朝食 朝食会場は「日本料理 by ザ・リッツカールトン日光」です。ゆったりとしたスロープを降った先にレ...
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リッツカールトン日光(Ritz Carlton Nikko)中禅寺湖ビュー 宿泊記 Part1

2020年の7月、栃木県は中禅寺湖の湖畔にリッツカールトンがオープンしました。日本で5軒目となるリッツカールトン日光は、初の温泉大浴場があるとか。かの有名な華...
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イノベーティブレストラン、シルー(SIROUX)でのディナー

ハレクラニ沖縄のイノベーティブレストラン、シルーでディナーを頂きました。2日前の予約でしたが、やはり希望の時間は満席。20時半スタートとなりましたが、なんとか...
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キングダム(KINGDOM)でのステーキディナー

ハレクラニ沖縄のステーキレストラン、キングダムはメイン棟のビーチフロントウイング内にあります。オールデイダイニングのハウスウィズアウトキーと隣り合わせに位置し...
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