国内ホテル

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湖畔のレストラン・貸し切り鉄板焼ディナー(リッツカールトン日光)

リッツカールトン日光のレストランは4つ。洋食のレークハウスに、日本料理、鮨、そして鉄板焼。 ホテルの予約と同時に、鉄板焼の予約を入れましたがその時点で満席。キャンセル待ちを入れていましたが、なかなか降りてこず、チェックイン時...
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リッツカールトン日光(Ritz Carlton Nikko)リバーサイドガーデンビュー宿泊記

約1年ぶりにリッツカールトン日光へ。 9月といえばまだまだ暑い日が多いですが、奥日光は心地よい風が吹いていました。東京と比べて平均気温が約7度も低い(らしい)ここ奥日光の中禅寺湖は、海抜1269メートルとなかなかの高度。 今...
レストラン

森のグランオーベルジュ「ル・グラン・リス」でのフレンチディナー

軽井沢のひらまつのレストランは2箇所。5階のオールデイダイニングと、1階のメインダイニング。そのほかインルームでも食事はできますが、メニューは多くありません。 今回の滞在では、1階のメインダイニング「ル・グラン・リス」で食事を取るこ...
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THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田(ザ・ひらまつ) 宿泊記

2021年3月。美食で有名なひらまつが、軽井沢に新しくホテルをオープンしました。森のグランオーベルジュをコンセプトにしたこのホテルは、恵まれた自然環境を活かした新しいオーベルジュ体験を提供してくれるそう。 東京から佐久平までは新幹線...
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シークエンス ミヤシタパーク 宿泊記(sequence MIYASHITA PARK)

2020年の夏、渋谷の宮下公園がリニューアルオープン。公園と、ショップやレストラン、そしてホテルの複合型商業施設として生まれ変わりました。渋谷パルコやストリーム、東急のリニューアル等、話題に事欠かない渋谷。宮下公園は、渋谷区と三井不動産が...
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ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド 沖縄(Hyatt Regency Seragaki Island)宿泊記

東京より一足早く梅雨明けした沖縄。スカッとした空が気持ちいいです!なかなか海外に行けなくなってからは、来る機会が格段に増えました。 よくわからないままHufhというサイト利用するとハイアットリージェンシー瀬良垣が、なんと3,...
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東京エディション虎ノ門(The Tokyo EDITION)宿泊記

2020年10月。マリオットグループの最高級ブランド「エディション」が虎ノ門にオープンしました。最先端のラグジュアリーライフスタイルホテルだとか。マリオットといえば世界的なホテルグループですが、昨今色々なSNSで頻繁に見かけるからか、少々...
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ハイアットリージェンシー横浜(Hyatt Regency Yokohama)宿泊記

ハイアットグループ内でハイアットリージェンシーというと 比較的リーズナブルに宿泊できるホテルという位置づけでしょうか。今回、横浜の日本大通りで開業したという話を聞いて泊まってきました。オープンは2020年5月。なんとも運の悪いタイミングで...
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ホテルオークラ(The Okura Tokyo)ヘリテージルーム宿泊記

「ホテルオークラ東京」 旧本館が53年という長い歴史の幕を閉じてから4年、新しくなって帰ってきました。オープンした「The Okura Tokyo」は、地上41階建ての『オークラ プレステージタワー』と、17階建ての『オークラ ヘリ...
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アマン東京(Aman Tokyo)宿泊記

アマンリゾーツが手がけた初の都市型ホテル「アマン東京」は2014年12月にオープン。場所は大手町という日本が誇るビジネス街に立地しています。大手町というと数多の高級ホテルがひしめき合っているエリアですが、アマン東京はどのような体験を提供し...
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フォーシーズンズホテル東京大手町(FOUR SEASONS HOTEL TOKYO AT OTEMACHI)宿泊記

日本で3番目のフォーシーズンズが大手町にオープンしたということで、早速お泊りしてきました。皇居に面した三井不動産系のホテルで全190室。内装の写真を見るとキラキラした印象を受けますが、実際はどうでしょうか。 チェックイン 仕事...
レストラン

お寿司ディナー / 日本料理 by ザ・リッツ・カールトン日光

リッツカールトン日光にチェックインした夜は、日本料理のレストランでお寿司を頂きました。栃木県といえば海には面しておらず内陸に位置しています。そんな栃木県にある日光で、あえてのお寿司を食べてきました。 お寿司カウンターは「日本料理 b...