リッツ日光での滞在中に、レークハウスで食事をしてきました。
今回で2度目の訪問。前回の記事はこちら。
宿泊していたリバーサイドガーデンビューのお部屋からは程近い入り口。受付で名前を伝えて、席へ案内してもらいます。
案内されたのは中禅寺湖がよく見える窓際の席。
時間は17時半頃。席に着くなりワインリストをいただき、お酒を頼みました。
普段はいつも１杯目は炭酸。ですが、直前に行った温泉寺の影響か今回は白。
BERINGER NAPA VALLEY CHARDONNAY ベリンジャー ナパ ヴァレー シャルドネ
うん、好みの味です！
飲むと酸味は穏やかでなんとなく甘さも感じますが、基本辛口。飲みこむと、樽の香りも感じました。ナパは美味しいです。
（鉄板焼でもそうでしたが、リッツ日光はお酒の値付けがかなり強気ですね・・）
レークハウスは4品のディナーコースもあり、税サ込みで13,000円。お酒と比べかなりお手頃でお得です。コースもいいけどアラカルトも・・・ということで悩んだ結果、コースを2名分頼んだ上でアラカルトを注文することにしました。
ちなみにレークハウスでは私のようなマリオットの平ゴールド会員（SPGを持ってるだけ）でも、15パーセントの割引が適用されました。
できれば価格の張る、お寿司や鉄板焼きで適用されるといいのですが、いまのところはされない模様。
（コースメニュー）イタリア産 ブラッティーナチーズ 苺とフルーツトマトのカプレーゼ 紫蘇
まずはコースメニューからカプレーゼ。1年前にも同じものを食べたような・・・。記憶を呼び起こしながら食べましたが、記憶より美味しかった。幻のフレッシュチーズとも呼ばれるブラッティーナチーズの中から出てくるもっちりとしたクリームとチーズがみずみずしくてとてもいい。上に振りかけられてる塩もうまみがすごい。
パンが進む進む。もちろんおかわり。
（アラカルト）アサリとカラスミのアーリオオーリオ
こちらはアラカルトから。1つだけ頼み、2皿に分けてもらいました。塩加減も絶妙です。今回の一番かも。
（コースメニュー）季節の鮮魚と浅利のブレゼ 栃木県産 舞茸とポルチーニ 季節野菜 グアンチャーレ
海鮮の出汁がしっかりでており落ち着きます。桜鯛の食感も◎
（コースメニュー）長谷川農場 足利マール牛のシェリービネガー煮込みとグリル 海老原ファーム 焼き野菜 ソフトポレンタ
煮込んだお肉とローストしたお肉の両方が食べられるよくばりな一品。お皿に残ったマール牛の旨みを残すまいとパンできれいにぬぐって食べ切りました・・
（アラカルト）骨付き日光 HIMITSU 豚ロースのロースト(500g) ロメスコとグリーンハーブソース 藁の薫香
ワンオーダーで500gとかなりの迫力。お値段もなかなかの迫力です。２人で分けあって、１人でこの分量。
脂身もドン、と！胃もたれしそう・・と思ったけど案外さっぱりしたいい脂身。赤身部分もしっかりと締まった身に藁の香りが感じられ、なかなか贅沢な豚メニュー。
（コースメニュー）荒牧りんご園のアップルクランブル 日光御養卵のカスタード バニラアイスクリーム
ざくざくした食感で、とても美味しい食事の締め。ひっくり返るほど満腹だったのに、甘いものを食べると落ち着きます。デザートは別腹とはよく言ったもの。
コースにアラカルトを追加と、かなり満腹状態。
とてもいいレストランだと思います！できれば時間で大人とファミリー連れをわけたり、年齢制限が設けられると、もっといいレストランになると思いました。
直予約はもちろんですが、一休からも予約をすることができます。
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