グルメ職人が織りなす芸術、京都・木山で感じる京料理の真髄
京都には数多くの名店がひしめく。その中でも存在感を放つ料亭「木山」。 最寄り駅は烏丸線の「丸太町駅」。地下鉄で向かっても不便ではないが、今日もまたパーク...
グルメ
グルメ酔いと美食の夜、京都・徳ㇵ本也にて
ミシュラン一つ星の日本料理店、徳ㇵ本也。 知らない人はいない京都の老舗料亭「和久傳」。その高台寺と室町で板長を務められていた松本進也氏が、2023年12...
旅行アイランドホッパーで行く！トラブル続きの週末マーシャル諸島旅行記
旅好きなら一度は憧れるアイランドホッパー路線。グアムからいくつも島を経由して、ホノルルに向かうユナイテッド航空の路線のこと。2020年のフライトを予約するもコ...
Mariottウェスティンホテル横浜（The Westin Yokohama) 宿泊記
クリスマスと年の瀬が迫る12月下旬、横浜へ。 天気に恵まれ晴天。区画整備されたみなとみらいエリアは歩きやすく快適。桜木町駅から散歩がてら向かった...
グルメバリ島・新進気鋭の次世代イノベーティブレストラン、Locavore NXT
バリへ旅行するにあたり、素敵なレストランを探していた。アマンダリでの食事はその魅力が確約されているが、アクセントになるお店も見つけたかったのだ。 そこで...
Flightsガルーダインドネシア航空 GA990便 ビジネスクラス搭乗記（バリ/デンパサール〜東京/成田）
バリ・デンパサール空港から成田へ向かうGA990便が出発するのは、深夜0時を過ぎてから。チェックインはその2時間前。日本へ帰国する人で溢れていた。 ...
Aman【バリ島】アマンダリ（Amandari）/ Duplex Pool Suite 宿泊記 Part3
この記事はPart2の続きです。Part2はこちら 4泊の滞在中、雨に降られることはほとんどなかった。幸運だったが、雨がしとしと降るバリもま...
Aman【バリ島】アマンダリ（Amandari）/ Duplex Pool Suite 宿泊記 Part2
目が覚めたのは早朝6時。外はもう明るい。日本は秋冬に向かう季節だが、ここは南半球。夏に向かっているのだ。 チェックインをしたのは夜。プールや庭の...
Aman【バリ島】アマンダリ（Amandari）/ Duplex Pool Suite 宿泊記 Part1
ウブドといえばバリ島の中心部に位置する文化と芸術の中心地。伝統的な文化や芸術がいまだ色濃く残る地域で地元のアーティストによるギャラリーや工房も多数。また、周辺...
ホテルステイ【コモロ連合】イッサンドラビーチホテル（Itsandra Beach Hotel & Resort）
インド洋に位置する小さな島国、コモロ諸島。アフリカ大陸の東沿岸から約300キロメートル離れたところにあり、モザンビーク海峡の南部に位置する。コモロは主に4つの...
旅行ガーナ・アクラ 街歩き
比較的治安は良好な雰囲気。 ...
旅行サントメプリンシペ 街歩きと日帰りツアー
イミグレは窓口が少なく、かなり時間がかかった。記念撮影をサッと済ませ、ターミナルに急ぐのをオススメ。 ...